|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Штам дріжджів EC-1118 обраний, виділений і вивчений з великої родини дріжджової раси типу Шампань (Champagne).
Мають високий конкурентний (переважний фактор) і здатні зброджувати однаково добре в широкому діапазоні температур.
Дріжджі EC-1118 є одними з найпопулярніших чистих дріжджових культур у світі завдяки їх невибагливості та гарному кінцевому результату.
Діапазон робочих температур: 10С - 35С.
Алкогольна толерантність: до 18 % алкоголю
EC-1118 штам рекомендується для всіх видів вин, у тому числі ігристих, а також пізнього врожаю фруктів для вина та сидру. Він також може бути використаний для перезапуску бродіння.
Термін придатності до споживання: 05/2028
Упаковано у захисному середовищі фірмою виробником, що гарантує чистоту дріжджового штаму та його працездатність.