|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Спиртові дріжджі Still Spirits – Rum, 20 грам.
Спиртові дріжджі Still Spirits - Rum - штам осмофільних Saccharomyces Cerevisiae особливо підходить для суміші 50:50 меляси та сахарози та ферментації до 15-17%.
Містить повноцінне харчування швидкого бродіння. Виробляє повний, багатий фруктовий аромат, дріжджі також містять фермент амілоглюкозидази, який розриває довгі цукрові ланцюги для оптимального виходу.
Толерантність до алкоголю: до 15%.
Діапазон робочих темпераутр: 20-34*С.
Флокуляція: Середня.
Зброджуваність: Добра (70-100%).
Рекомендований об'єм браги: до 25 л. (На 5-6 кг сировини).
Спосіб застосування: (Регідрація дріжджів) Вміст пакету розсипати по поверхні браги Т-30*С. Через 5-10 хв, коли дріжджі осядуть на дно добре перемішати.
Термін придатності: 07/2023
Всі дріжджі, що ми пропонуємо, упаковані в захисному середовищі безпосередньо фірмою виробником в Новій Зеландії, що гарантує лабораторну чистоту дріжджового штаму.