|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Cолод Діастатик застосовується як для пивоваріння, так і для приготування зернових браг для подальшої дистиляції з використанням нескладених зернових матеріалів.
Застосування: збільшує силу амілази, прискорює та посилює оцукрювання в заторі, підвищує ефективність (вихід) екстракту, підвищує діастатичну силу затора.
Можлива частка в засипі: до 50 %
Кольоровість сусла, од. EBC - 2,5-4