Добро пожаловать в магазин домашнего пивовара Регистрация Вход
Русский
Валюта: грн.

Солод специальный ячменный Шато Кара Клэр, 1 кг

Цена: 47,00 грн.
Производитель: CastleMalting
Код товара: 3166792
Наличие: В наличии

Шато Кара Клэр.

Кара Клэр производится по такому же методу проращивания, что и Шато Пильсен, но затем проходит через специальный процесс обсушки в обжарочном барабане. 

Это одна из разновидностей бельгийского карамельного солода. Придает пиву бóльшую насыщенность и округлость, способствует формированию и стойкости пены. Создает легкие бисквитные ноты в аромате пива. 



Применение: Плзеньское, легкое, светлое, бок
Возможная доля в засыпи: до 30%
Цветность сусла, ед. EBC - 8