Набір для виготовлення Rapture Red Ale (clone) на 20 л.

Американський бурштиновий ель - Rapture Red Ale (clone) на 20 л.

Це чудовий червоний ель в американському стилі, в якому збалансовані хмелеві та солодові характеристики.
Дріжджі Данстар Ноттінгем зброджують це пиво добре і чисто, хоча й залишають необхідну кількість залишкової солодощі.
Поєднання смаку та аромату хмелів Willamette та Cascade надає пиву приємного хмелевого відтінку.

Вміст алкоголю : - 5,1 %
Початкова щільність сусла: - 13%

Кінцева щільність сусла: - 2,5 %
Гіркота(IBU): - 22( легка, ненав'язлива)

Кольоровість сусла (SRM): - 14 (від бурштинового до світло-мідного)

Солод (мелений): - - 5,2 кг: Пейл Ель, Мюнхенський, Карамюнх 1, Карамюнх 3, Карафа Спешл 1.
Хміль: - Магнум, Каскад, Центеніал

Дріжджі: - Ноттінгем
Глюкоза, освітлювач Ірландський мох
Рецептура та покрокова відео-інструкція: https://www.youtube.com/watch?v=Nivy6dGDfgg