Набор для приготовления Rapture Red Ale (clone) на 20 л.

Американский янтарный эль - Rapture Red Ale (clone) на 20 л.

Это восхитительный красный эль в американском стиле, в котором сбалансированы хмелевые и солодовые характеристики.
Дрожжи Данстар Ноттингем сбраживают это пиво хорошо и чисто, хотя и оставляют необходимое количество остаточной сладости.
Сочетание вкуса и аромата хмелей Willamette и Cascade придает пиву приятный хмелевой оттенок.

Содержание алкоголя (по  объему): -  5,1 % 
Начальная плотность сусла: - 13 % 
Конечная плотность сусла: - 2,5 %
Горечь(IBU): - 22( легкая, ненавязчивая)
Цветность сусла (SRM): - 14 (от янтарного до светло-медного)

Солод (молотый): -  5,2 кг :  Пейл Эль, Мюнхенский, Карамюнх 1, Карамюнх 3, Карафа Спешл 1.
Хмель: - Каскад, Чинук, Перле
Дрожжи: - Ноттингем
Глюкоза, осветлитель Ирландский мох
и пошаговая инструкция.

Рецептура та покрокова відео-інструкція: https://www.youtube.com/watch?v=Nivy6dGDfgg