Пивні дріжджі FARMHOUSE Hybrid Saison, 11 грам

Вакуумна упаковка у захисному середовищі від виробника гарантує чистоту та якісне, чисте  бродіння. 

СТРОК ПРИДАТНОСТІ: 10-2024

Дріжджі LalBrew® Farmhouse – це діастатичний гібридний штам, спеціально виведений у співпраці з Renaissance Bioscience Corp, Канада для виробництва пива у стилі Saison (Сейзон) та Farmhouse (фермерське). Дослідницька група Renaissance використала класичні та не пов'язані з ГМО методи для видалення гена STA1, відповідального за діастатичну активність дріжджів Saison. Крім того, запатентована технологія Каліфорнійського університету в Девісі (США) гарантує, що штам не виділятиме сірчисті запахи, тим самим покращуючи ароматичні характеристики кінцевого продукту.

При температурі 22°C дріжджі здатні збродити сусло лише за 5 днів.

Підходять для варіння Saison, Berliner Weisse, Gose, Farmhouse Ale , але також не обмежуються саме цими стилями.

Барвники, консерванти не були використані під час виробництва дріжджів. Як і всі продукти Lallemand, дріжджі LalBrew® Farmhouse виробляються за ISO 9002, без вмісту ГМО та глютену.

Ось деякі додаткові деталі про дріжджі LalBrew® Farmhouse:

• Вони мають фруктовий, пряний аромат з нотками кориці, гвоздики та цитрусових.
• Вони мають легке тіло і освіжаючий смак.
• Вони добре підходять для варінні пива з низьким вмістом алкоголю (4-5%).
• Вони також добре підходять для варінні пива з високим вмістом алкоголю (7-8%).
• Вони є універсальними дріжджами, які можна використовувати для варінні різних стилів пива.
• Вони є високоякісними дріжджами, які виробляються за високими стандартами якості.

Якщо ви шукаєте якісні дріжджі для варінні Saison, Berliner Weisse, Gose або Farmhouse Ale, то я рекомендую вам спробувати дріжджі LalBrew® Farmhouse. Вони вас не розчарують!