Набір для приготування пива "Золотистий Ель" від WEYERMANN

Бельгійський світлий міцний ель - рецепт цього пива був складений бельгійськими пивоварами в середині XIX в.  Як «відповідь» пивоварам з Богемії і їх знаменитому Лагер Пілснер.  Але на відміну від «побратима» бельгійське пиво було елем і по фортеці майже в 2 рази було міцніше ніж оригінальний напій з Богемії.

 Вміст алкоголю (за обсягом): - 7,2%
 Початкова щільність сусла: - 17%
 Кінцева щільність сусла: - 2-3%
 Гіркота (IBU): - 25 (легка, помірна)
 Кольоровість сусла (SRM): - 5 (золотисте)

 Солод (мелений): - 6 кг: Пейл Ель, Карабельдж, Абатський.
 Хміль: - Традишн, Херсбрукер.
 Дріжджі: - Mangroove Jack's M42
 Інші інгредієнти: - Глюкоза, ірландський мох.

Рецептура та покрокова відео-інструкція: https://www.youtube.com/watch?v=Nivy6dGDfgg