Добро пожаловать в магазин домашнего пивовара Регистрация Вход
Русский
Валюта: грн.

Набор для приготовления Alpha Dog (American Amber Ale) на 20 л.

Цена: 419,00 грн.
Производитель:
Код товара: 3510459
Наличие: В наличии

Янтарный эль - Alpha Dog. 

Интересное слияние карамели, австралийского и американского хмелей. Темно-коричневого цвета с идеально белой пенной шапкой. Аромат фруктовый, карамельный с нотками ягод и изюма. Вкус насыщенный, плотный. Горечь заметная, но не доминирующая в общем букете. Позиционируется как сессионное пиво для прохладного и холодного времен года.   

 

 

Сложность рецепта:  2 из 5 (не сложный)

Содержание алкоголя (по  объему): -  5,2% 

Начальная плотность сусла: - 12.25 % 

Конечная плотность сусла: - 2,25 %

Горечь(IBU): - 33 (весьма заметная)

Цветность сусла (SRM): - 33 (темно-коричневого цвета)

 

Солод (молотый): -  4,86 кг : Пейл Эль, Карабельдж, Мюнхенский

тип 1, Караарома, Карамюнх 3.

Хмель: - 40 грамм: Элла, 15 грамм : Амарилло

Дрожжи: - US-05

Другие ингредиенты: - Глюкоза,   ирландский мох.

Рецептура и пошаговая инструкция.