Набір для виготовлення Бамбергського Копченого (clone) на 20 л

Класичний німецький копчений сорт пива темного кольору з довгим копченим післясмаком.

Вміст алкоголю (за обсягом): - 5 %
Початкова щільність сусла: - 14%
Кінцева щільність сусла: - 2 %
Гіркота (IBU): - 20 (легка, м'яка)
Кольоровість сусла (SRM): - 28 (темно-коричневе)

Солод (мелений): - 5 кг: Копчений, Мюнхенський тип 1, Карамюнх 2, Карапілс, Карафа 1.
Хміль: - Херсбрукер
Дріжджі: - Danstar Nottingham
Інші інгредієнти: - Глюкоза, освітлювач ірландський мох

Рецептура та покрокова відео-інструкція: https://www.youtube.com/watch?v=Nivy6dGDfgg