Кількість
|
Вартість
|
||
|
Солод спеціальний Карафа Спешл тип 3, (Сarafa Special Type III)
Застосування: виготовлений з ячменю з віддаленою м'якінною оболонкою, надає пиву кавово-шоколадний смак і аромат, але з набагато меншою солодовою гіркотою, ніж у Карафа 3.
Пиво, що виробляється: темне, альт, бік, чорне, стаут, портер.
Можлива частка у засипі: 1-5%
Кольоровість сусла, од. EBC - 1450-1500