Кількість
|
Вартість
|
||
|
Солод спеціальний Карафа Спешл тип 1, (Сarafa Special Type I )
Застосування: виготовлений з ячменю з віддаленою м'якінною оболонкою, надає пиву кавово-шоколадний смак та аромат, але з набагато меншою солодовою гіркотою, ніж у Карафа 1.
Пиво, що виробляється: темне, альт, бік, чорне, стаут, портер.
Можлива частка у засипі: 1-5%
Кольоровість сусла, од. EBC - 850-900