Добро пожаловать в магазин домашнего пивовара Регистрация Вход
Русский
Валюта: грн.

Хмель Сорачи Эйс (Sorachi Ace), урожай 2015г. Япония/США, 25 грамм - А - 12,4%

Цена: 55,00 грн.
Производитель:
Код товара: 2470120
Наличие: В наличии

Хмель Сорачи Эйс.


Содержание а-кислоты:  - 12,4 %

Содержание b-кислоты:  - 6-7 %

Когумулон:                         - 25-28 %

Масло:                                 - 1,5-2,8 мг /100 грамм сухого хмеля
 

Происхождение:  Хмель Сорачи Эйс - выведен в Японии в 1984 году селекционерами из Саппоро. Получили данный сорт хмеля путем скрещивания хмелей Бреверз Голд, Жатецкий и Beikei # 2. Выращивается лимитированными объемами и востребован в основном домашними и мелкими пивоварами, которые ищут "новые" ароматы.

 

Аромат: Цитрус, лимон, лайм, зеленый чай.

 

Применение: Хмель двойного действия, чаще применяется для аромата из-за его высоких ароматических характеристик.

 

Аналоги (взаимозаменяемость): Цитра

 

Использование: APA, IPA, Double IPA и прочие эли и лагеры.