Кількість
|
Вартість
|
||
|
Новинка! Урожай 2019!
Зміст а-кислоти: 9%
Вміст b-кислоти: - 4,8%
Когумулон: - - 22 % - - 22 % - - 22 %
Олія: - 1,4 мг / 100 грам сухого хмелю - 1,4 мг / 100 г сухого хмелю
Походження: Хмель Халлертау Блан - виведений у Німеччині в 2012р. і є прямим родичем американського хмелю Каскад.
Аромат: Насичений фруктовий: папайя, лимон, маракуя, виноград, ананас.
Застосування: Щоб максимально передати унікальний аромат Хмелю Халлертау Блан його зазвичай додають в кінці кипіння і (або) для сухого охмелення під час бродіння.
Аналоги (взаємозамінність): Каскад, Нельсон Совіньйон.
Використання: APA, IPA, Пшеничне, Світлі сорти, спеціальні елі.