Хміль Комета(Comet), врожай 2022 року, США, 25 грам - А - 10 %

Збір 2022 року.

Зміст а-кислоти: 10 %

Вміст b-кислоти: - 4-5 %

Когумулон: - 34-37 % - 34-37 %

Олія:             1,2-2 мг /100 грам         

Походження: Хміль Комета - виведений у США в 1961 році і з 1974 почав культивуватися в промислових масштабах. З 1980-х років і донедавна цей сорт хмелю практично зник з американського ринку на користь інших, нових сортів. Однак на початку 2010 року аграрії відновили виробництво хмелю Комета і зараз він користується великою популярністю у пивоварів по всьому світу завдяки своєму унікальному складно-цитрусовому аромату.

Аромат: Грейпфрут, цитрус, трав'яно-квітковий.

Застосування: Хміль подвійної дії, частіше застосовується для приготування APA та IPA на пізніх стадіях охмелення, а також для додавання у вірпул та сухого охмелення.

Аналоги (взаємозамінність): Галена, Саміт

Використання: Всі сорти пива, всі елі з цитрусово-фруктовим яскравим ароматом.