Кількість
|
Вартість
|
||
|
Мідний охолоджувач сусла – компактний і зручний. Необхідний атрибут професійного пивовара.
Даний охолоджувач з 50 мідних пластин здатний охолодити 200-300 л. гарячого сусло за 20-30 хв в залежності від температури охолоджувача (води).
Принцип даного чиллера заснований на великій теплопровідності міді і спрямованих "друг проти одного" потоків - гарячого сусла та холодної води.
Регулювати температуру сусла на виході досить просто - потрібно просто зменшити (або збільшити) кількість холодної води, що надходить в охолоджувач. Таким чином, можна домогтися потрібної температури для швидкого внесення дріжджів у сусло.
В комплекті:
-мідний чилер