|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Винні дріжджі ICV-D47 здатний виробляти вина зі складними смако-ароматичними характеристиками з сильним фруктовим та квітковим ароматом.
Цей штам був виділений у Франції в регіоні Кот-дю-Рон (Côtes du Rhône) і відомий тим, що ідеально підходить для створення "повнотілих" Шардоне (Chardonnay).
Ці дріжджі можуть сприяти додаткових складних ароматів під час "старіння" (пряні аромати з нотами тропічних та цитрусових фруктів).
Lalvin ICV-D47 ферментують в помірному темпі і створюють вина з повним післясмаком і шовковистою текстурою.
Діапазон робочих температур: 15С - 22С.
Алкогольна толерантність: до 14 % алкоголю
Термін придатності: 04/2023
Всі дріжджі, що ми пропонуємо, упаковані в захисному середовищі безпосередньо фірмою виробником в Данії, що гарантує лабораторну чистоту дріжджового штаму !!!