Добро пожаловать в магазин домашнего пивовара Регистрация Вход
Русский
Валюта: грн.

Солод специальный ячменный Шато Эйсид - Кислый, 0.2 кг

Цена: 19,00 грн.
Производитель: CastleMalting
Код товара: 3190333
Наличие: В наличии

Шато Эйсид - Кислый - 0,2 кг.

Кислый солод производится путем окисления соложеного ячменя молочнокислой бактерией. Данный солод повышает производительность гидролитический ферментов и обеспечивает лучшую работу затора особенно при использовании воды с высокой карбонатной жесткостью.

Кислый солод придает пиву бóльшую насыщенность и стабильность вкуса, а также способствует увеличению стойкости пены.


Применение: Любые сорта элей и лагеров.
Возможная доля в засыпи: 2-7%
Цветность сусла, ед. EBC - 6-12