Пивні дріжджі WHСLab Apres Ski Lager Yeast, 11 грам

WHC Lab WHСLab Apes Ski

Apres Ski — це сухий лагерний штам Saccharomyces pastorianus, вирощений за технологіями WHC Lab у Швейцарських Альпах. Він розроблений для

• чистого, нейтрального профілю з тонкими квітковими й фруктовими нотами,

• низького утворення ефірів,

• доброї флокуляції (швидке випадання осаду),

Характеристики:

• Температура бродіння: 8-16°C (оптимально 12-15°C зберігає чистоту профілю). 

• Флокуляція: від середньої до низької

• Атенюація: Висока (75-80%). 

• Толерантність до алкоголю: До 12% ABV. 

• Ароматичний профіль: Чистий, нейтральний. 

Рекомендовані стилі пива:

• усі типи Лагерів

Незалежно від того, чи варите ви класичний Пілзнер, міцний Бок чи освіжаючий Хеллес, Apres Ski – це чудові дріжджі для досягнення консистенції, якості та виняткового смаку.

Термін придатності: 06/2025