Кількість
|
Вартість
|
||
|
Новинка:
LalBrew™ NovaLager - 11 г
LalBrew™ NovaLager — це гібридний дріжджовий штам низового бродіння Saccharomycey pastorianus з нової лінії для виробництва чистих лагерів із виразними смаковими характеристиками та чудовою ефективністю бродіння.
Дріжджі мають ідеальні пивоварні характеристики, такі як швидке бродіння, висока швидкість бродіння та висока флокуляція.
Виразний смаковий профіль дуже чистий, з легкими ефірами та широким діапазоном температур.
Діапазон робочих температур: 10-20*С.
Толерантність до алкоголю: до 13% алк.
Кінцева щільність: середня.
Седиментація: хороша.
Аромат: нейтральний, чистий, можливо з невеличким ефіром (при температурах більше 18*С), без сірки.
Термін придатності: 07/2025