|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Один з найпопулярніших сортів американського пива Сьєрра-Невада Pale Ale - чудова інтерпретація класичного стилю. Це пиво має глибокий бурштиновий колір, максимально насичений аромат і цікавий, складний післясмак. А прекрасний хміль Каскад доповнює це пиво ароматним букетом ідуже приємним, пряним ароматом.
Вміст алкоголю (за обсягом): - 4,8%
Початкова щільність сусла: - 12,5 %
Кінцева щільність сусла: - 2,5%
Гіркота (IBU): - 33 (помірно гірке)
Кольоровість сусла (SRM): - 7 (від золотистого до мідного)
Солод (мелений): - 5 кг: Пілснер, Карамюнх 2, Карапілс.
Хміль: - Нозерн Брювер, Каскад
Дріжджі на вибір: BRY-97 Californian Ale, M-44, US-05
Інші інгредієнти: - Глюкоза, освітлювач
Рецептура та покрокова відео-інструкція: https://www.youtube.com/watch?v=Nivy6dGDfgg