|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Ми були змушені змінити лише назви, але в жодному разі не змінювали нашу рецептуру та склад інгредієнтів.
Класичний ірландський стаут - один із найпопулярніших сортів пива родом із Дубліна. Це пиво має насичений чорний колір, складний кавовий смак і густу шоколадну піну.
Вміст алкоголю (за обсягом): - 4,8%
Початкова щільність сусла: - 12%
Кінцева щільність сусла: - 2,5%
Гіркота (IBU): - 19 (легка, м'яка гіркота)
Кольоровість сусла (SRM): - 39 (шоколадно-чорний)
Солод (мелений): - 4,85 кг: Пейл Ель, Карафа 2, Палений ячмінь.
Хміль: - Мандаріна Баварія
Дріжджі: S-04
Інші інгредієнти: - Глюкоза, освітлювач Ірландський мох
Рецептура та покрокова відео-інструкція: https://www.youtube.com/watch?v=Nivy6dGDfgg