|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Класичний BLANCHE - знаменита інтерпретація пшеничного пива. Швидко дозріває (1-2 тижні), навіть можна сказати не переносить витримки, ароматне пиво зі смаком молодої пшениці.
Вміст алкоголю (за обсягом): - 5.2%
Початкова щільність сусла: - 13%
Кінцева щільність сусла: - 3 %
Гіркота (IBU): - 15 (дуже легка, м'яка)
Кольоровість сусла (SRM): - 6 (золотисте)
Солод (мелений): - 5,3 кг : Пшеничний, Пейл Ель, вівсяні пластівці.
Хміль: - Нозерн Брювер
Дріжджі: - Brewferm Blanche
Додаткові спеції: Кориця, оригінальна цедра померанца.
Інші інгредієнти: - Глюкоза, освітлювач
Рецептура та покрокова відео-інструкція: https://www.youtube.com/watch?v=Nivy6dGDfgg