|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
"Galaxy IPA" - класичний, ароматний, сильно охмелений Індіан Пейл Ель (Indian Pale Ale - IPA), помірно міцний, з незрівнянним ароматом австралійського хмелю Галаксі.
Вміст алкоголю (за обсягом): - 5,8%
Початкова щільність сусла: - 15%
Кінцева щільність сусла: - 2,5-3,5 %
Гіркота (IBU): - 43 (явна, яскрава гіркота з чітким і багатим цитрусовим післясмаком)
Кольоровість сусла (SRM): - 9 (темно-золотисте)
Солод (мелений): - 5,4 кг : Преміум Пілснер, Мюнхенський, Карамюнх.
Хміль: - Гелексі (Австралія) - 75 грам (3 уп. по 25 грам)
Дріжджі: US-05 - 1 уп.
Інші інгредієнти: - Глюкоза, освітлювач ірландський мох
Мішечок з бавовни для сухого охмелення - 1 шт.
Рецептура та покрокова відео-інструкція: https://www.youtube.com/watch?v=Nivy6dGDfgg