|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
🌿 Columbus (CTZ) 2025
Потужний американський хміль з високою альфою та яскравим подвійним характером: чиста гіркота + потужний аромат цитрусу, хвої та смоли
🔥
15.7 %
альфа-кислоти
15.7 %
альфа-кислоти
⚖️
28–35 %
когумулон
28–35 %
когумулон
🛢️
1.5–3.5 мл/100 г
ефірні олії
1.5–3.5 мл/100 г
ефірні олії
Ароматичний профіль
- 🍋 грейпфрут • лимон • яскравий цитрус
- 🌲 соснова хвоя • смола • дизель
- 🌿 чорна смородина • чорниця • темні ягоди
- 🌶️ чорний перець • цибуля/часник (в окремих партіях)
- 🍫 легкі шоколадні/карамельні відтінки на фоні
Гіркота чиста, різка, але не агресивна — ідеально для IPA, де потрібна потужна основа
Рекомендовані стилі
🍺 American IPA • Double IPA
🍺 West Coast IPA • Imperial IPA
🍺 Pale Ale • Red Ale
🍺 American Amber / Brown Ale
🍺 Stout / Porter (як bittering + aroma)
Коламбус 2025 — це американська класика: потужна гіркота + бомба цитрусу, хвої та смоли. Якщо робиш жирний IPA або хочеш, щоб хміль "вдарив" — це один з найкращих варіантів.
Найкраще працює на bittering + late aroma / dry-hop. Комбінується з Cascade, Citra, Centennial, Amarillo.