|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Австралійський хміль Вік Сікрет (Vic Secret hops) - вакуумне пакування, врожай 2019 року
Вміст а-кислоти: - 19,9%
Вміст b-кислоти: - 8,5%
Когумулона: - 25-%
Масло: - 2,6 мг / 100 грам сухого хмелю
Походження: Хміль Вік Секрет - виведений в Австралії в кінці 2000х, але широку популярність в світі завоював з 2010х. Унікальний ароматичний профіль хмелю Вік Сєкрет повністю розкривається на пізніх етапах охмеління.
Аромат: Унікальний, складний: ананас, чорна смородина, манго, сосна.
Застосування: Хміль подвійного застосування, частіше застосовується для аромату, сухого охмеління і додавання "на вирпул" через його унікальних ароматичних характеристик.
Аналоги (взаємозамінність): Гелаксі.
Використання: Всі сорти пива, IPA, APA, DIPA, DAPA, NEPA.
