|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Чеський хміль Сладек, врожай 2019 !!!
Нове вакуумне пакування дозволяє повністю зберегти унікальний аромат хмелю.
Зміст а-кислоти: 6%
Вміст b-кислоти: - 7 %
Когумулон: - - 23-30 % - - 23-30 %
Олія: - 1-2 мг /100 грамм сухого хмеля
Походження: Хмель Сладек - гібридний сорт ароматичного хмелю на кшталт Жатецького (генетично містить близько 30 % хмелю Жатецький). Sladek має класичний хмелевий аромат на фруктовому смаковому профілі з есенціями персика, пасифлора та грейпфрута.
Аромат: Фруктовий, квітковий, цитрусовий.
Застосування: Ароматний хміль найчастіше застосовують на середніх і пізніх стадіях охмелення аж до внесення "на вірпул".
Аналоги (взаємозамінність): - Жатецький, Нозерн Брювер
Використання: Всі сорти пива, лагери, елі.