Хміль Блан, 2019 року, Німеччина, 50 грам - А - 8 % (вакуум)

Хміль Халертау Блан

Вміст а-кислоти: 8%
Вміст b-кислоти: - 4,8%
Когумулон: - - 22 % - - 22 % - - 22 %
Олія: - 1,4 мг / 100 г сухого хмелю - 1,4 мг / 100 г сухого хмелю

Походження: Хмель Халлертау Блан - виведений у Німеччині в 2012р. і є прямим родичем американського хмелю Каскад.
Аромат: Насичений фруктовий: папайя, лимон, маракуя, виноград, ананас.
Застосування: Щоб максимально передати унікальний аромат Хмелю Халлертау Блан його зазвичай додають в кінці кипіння і (або) для сухого охмелення під час бродіння.
Аналоги (взаємозамінність): Каскад, Нельсон Совіньйон.
Використання: APA, IPA, Пшеничне, Світлі сорти, спеціальні елі.