|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Мідний охолоджувач сусла – компактний і зручний. Необхідний атрибут професійного пивовара.
Даний охолоджувач з 10 мідних пластин здатний охолодити 40-50л. гарячого сусло за 15-20 хв залежно від температури охолоджувача (води).
Принцип даного чиллера заснований на великій теплопровідності міді і спрямованих "друг проти одного" потоків - гарячого сусла та холодної води.
Регулювати температуру сусла на виході досить просто - потрібно просто зменшити (або збільшити) кількість холодної води, що надходить в охолоджувач. Таким чином, можна домогтися потрібної температури для швидкого внесення дріжджів у сусло.
В комплекті:
-мідний чилер
У комплект не входять:
-латунні фітинги, хомути
Ось так я охолоджую сусло - з 95 С на вході до 22 С на виході: