Английская соль (Соль Эпсома), 50 грамм

Соль Эпсома (горькая соль, английская соль) - увеличивает жесткость воды. Одна из составляющих солей для получения воды типа Бертон.

Применение: 1 чайная ложка на 5 литров воды добавляет 100 ppm (частей на миллион) ионов сульфата и 25 ppm магния.

Добавить в начале кипения.

Можно сказать, что дрожжи "любят" английскую соль: она необычайно энергично взаимодействует в ферментере с сахарами. Кроме того, эта соль стабилизирует сахарный экстракт, когда он кипятится вместе с хмелем.

Хорошо подходит для корректировки воды после обратного осмоса, для этого лучше всего пользоваться калькулятором водоподготовки в программе Промаш или других подобных.

Пр-во Германия. Сертификат качества присутствует.