|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
ПЕРЕВІРЕНІ НА "ПРАЦЕЗДАТНІСТЬ" 07.2023 року
Спиртовые дрожжи Still Spirits - Vodka, 20 грамм.
Спиртовые дрожжи Still Spirits - Vodka - высокопроизводительные дрожжи для сбраживания сусла на основе сахара, зерновых, картофельных и других крахмалосодержащих продуктов.
Обеспечивают полноценное питание и чистое брожение с низкой производительностью метаболитов (побочных продуктов брожения).
В брагах с использованием крахмалосодержащих ингредиентов рекомендуется также применять Альфаамилазу, Глюкоамилазу и дрожжевую подкормку.
Толерантность к алкоголю: до 18%.
Диапазон рабочих темпераутр: 20-32*С.
Флокуляция: Слабая.
Сбраживаемость: Отличная (80-100%).
Рекомендуемый объем браги: до 25 л. (на 5 кг сахара).
Способ применения: (Регидрация дрожжей) Содержимое пакета рассыпать по поверхности браги Т-30*С. Через 5-10 мин, когда дрожжи осядут на дно хорошо перемешать.
Рецепт от производителя: 5 кг сахара растворить в 22-23 л. горячей воды (70-80*С). Затем добавить холодной воды, чтобы общий объем получился около 25л. Когда температура сусла будет около 25-30*С добавить дрожжи. Идеальная температура брожения 22-25*С. Срок брожения 5-7 дней.
Срок годности: 07/2023
Все предлагаемые нами дрожжи упакованы в защитной среде непосредственно фирмой изготовителем в Новой Зеландии, что гарантирует лабораторную чистоту дрожжевого штамма