Спиртовые дрожжи Still Spirits - Vodka, 20 грамм

ПЕРЕВІРЕНІ НА "ПРАЦЕЗДАТНІСТЬ"  07.2023 року

Спиртовые дрожжи Still Spirits - Vodka, 20 грамм.

Спиртовые дрожжи Still Spirits - Vodka - высокопроизводительные дрожжи  для сбраживания сусла на основе сахара, зерновых, картофельных и других крахмалосодержащих продуктов. 

Обеспечивают полноценное питание и чистое брожение с низкой производительностью метаболитов (побочных продуктов брожения).

В брагах с использованием крахмалосодержащих ингредиентов рекомендуется также применять  Альфаамилазу, Глюкоамилазу и дрожжевую подкормку.   

Толерантность к алкоголю:           до 18%.

Диапазон рабочих темпераутр:   20-32*С.

Флокуляция:                                         Слабая.

Сбраживаемость:                                Отличная (80-100%).

Рекомендуемый объем браги:    до 25 л. (на 5 кг сахара).

Способ применения:  (Регидрация дрожжей) Содержимое пакета рассыпать по поверхности браги Т-30*С. Через 5-10 мин, когда дрожжи осядут на дно хорошо перемешать.

Рецепт от производителя:  5 кг сахара растворить в 22-23 л. горячей воды (70-80*С). Затем добавить холодной воды, чтобы общий объем получился около 25л. Когда температура сусла будет около 25-30*С добавить  дрожжи. Идеальная температура брожения 22-25*С. Срок брожения 5-7 дней.

Срок годности: 07/2023

Все предлагаемые нами дрожжи упакованы в защитной среде непосредственно фирмой изготовителем в Новой Зеландии, что гарантирует лабораторную  чистоту дрожжевого штамма