|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Пивные дрожжи Danstar Munich Classic (обновленный дизайн) - раса пшеничных дрожжей разработана в лаборатории Баварии специально для приготовления пшеничного пива в немецком стиле. Используется в рядом коммерческих пивоварен в Германии.
Ароматический и вкусовой профиль сбаллансирован фруктовыми эфирами и фенольными нотами. Быстрый старт и быстрая ферментация 4-5 дней.
Подходят для следующих сортов пива: Вайзены, Данкельвайзены, Хефевайзены, Пшеничное вино.
Для дополнительного осветления можно использовать желатин, рыбий клей, осветляющие агенты или же осаждать дрожжи с помощью низких температур.
Рекомендованный диапазон температур: 17-24*С
Толерантность к алкоголю: До 8%
Степень сбраживания: от средней к высокой
Осаждаемость: очень слабая
Срок годности: 05/2026