Количество
|
Стоимость
|
||
|
Новый дрожжевой штамм от компании Мангрув Джекс - М66 Hopehead Ale!!!
Штамм М66 - представляет собой особую смесь пивных дрожжей и энзимов, усиливающую ароматические и сложные эфиры в готовом пиве, идеально подходит для приготовления IPA, DIPA, APA, DAPA, NEIPA, мутных и фруктовых IPA.
Энзимы пектиназа и бета-глюкозидаза усиливают аромат и вкус хмеля, внесенного на поздних стадиях варки и при сухом охмелении.
Степень сбраживания: Средняя.
Флокуляция (осаждаемость): Высокая.
Для достижения наилучших результатов, сбраживать в пределах 18-23 градусов С.