|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Пивные дрожжи Mangrove Jack's Voss Kveik M12 - специальный дрожжевой штамм, который способен сбраживать сусло при средних и высоких температурах 20-40*С, сохраняя при этом нейтральный аромат с легкими нотками фруктов и цитруса.
Особенно интересен для тех пивоваров, которые не имеют охлаждения ферментера. А также для жарких и теплых времен года.
Для производства: Всех типов элей.
Степень сбраживания: Высокая (77-82%)
Флокуляция (осаждаемость): Очень хорошая (5 балла из 5)
Алкогольная толерантность : До 12 %