Набор для приготовления Sierra Nevada Stout (clone) на 20 л

Черный как ночь, насыщенный, полный, с запахом и ароматом карамели, какао, черного хлеба, горячего шоколада - это все Сьерра-Невада Стаут. 

Классический американский представитель данного вида пива.

Сладковатое солодовое послевкусие хорошо гармонирует с умеренной хмелевой горечью и хмелевым ароматом американского английского хмелей.

Сложность рецепта:  2 из 5 (не сложный)

Содержание алкоголя (по  объему): -  5,8% 

Начальная плотность сусла: - 16 % 

Конечная плотность сусла: - 4,5 %

Горечь(IBU): - 50 (умеренно, достаточно горькое)

Цветность сусла (SRM): - 40 (черное) 

Солод (молотый): -  6,6 кг : Пейл Эль, Мюнхенский, Карамюнх 3, Карафа спешл 3.

Хмель: - 95 грамм: Перле, Каскад, Коламбус

Дрожжи: - US-05

Другие ингредиенты: - Глюкоза, осветлитель вирфлок (1/2 табл.)

Рецептура та покрокова відео-інструкція: https://www.youtube.com/watch?v=Nivy6dGDfgg