Набор для приготовления Dark Rye Beer (темное ржаное пиво)

Темное ржаное пиво - плотное, с густой пеной шоколадного цвета, с очень интересным, сложным послевкусием. Преобладает аромат и привкус ржаного хлеба  и хорошо прожаренной хлебной корочки. 

Содержание алкоголя (по  объему): -  5,3% 

Начальная плотность сусла: - 15 % 

Конечная плотность сусла: - 3 %

Горечь(IBU): - 18 (очень легкая, едва заметная горечь)

Цветность сусла (SRM): - 28 (от коричневого до темно-коричневого) 

Солод (молотый): -  5,4 кг :Пейл Эль, Ржаной,Темный пшеничный, Шато Бисквит, Карабогемиан, Шоколадный ржаной, Спешл Б.

Хмель: - Перле, Коламбус.

Дрожжи: - Fermentis US-05

Другие ингредиенты: - Глюкоза, осветлитель вирфлок (1/2 табл.)