|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Пшеничное темное– это «темная» версия пшеничного пива с неповторимым ароматом гвоздики, ванили, яблока, банана.
Содержание алкоголя (по объему): - 4,8%
Начальная плотность сусла: - 13,5 %
Конечная плотность сусла: - 2 %
Горечь(IBU): - 15( очень легкая, мягкая)
Цветность сусла (SRM): - 14 (от коричневого к темно-коричневому)
Солод (молотый): - 5 кг : Пшеничный светлый, Пшеничный темный, Пилснер, Мюнхенский тип 2.
Хмель: - Херсбрукер
Дрожжи: - Mangroove Jack's M20
Другие ингредиенты: - Глюкоза, осветлитель вирфлок (1/2 табл.)
Рецептура та покрокова відео-інструкція: https://www.youtube.com/watch?v=Nivy6dGDfgg