Набор для приготовления пива "Одинокая Комета" (clone) на 20 л.

"Lone Comet" - светлое пиво в стиле IPA с невероятным ароматом цитрусовых и тропических трав, но с уменьшенным почти в два раза содержанием горечи в пиве, специально для любителей и ценителей не горького пива.  Охмеление в этом рецепте будет состоять из 5 этапов, 4 из которых будет происходить уже при остывании сусла и во время брожения (сухое охмеление). Этот способ позволяет максимально насытить пивное сусло сложным хмелевым ароматом. 

Содержание алкоголя (по  объему): -  5,3% 

Начальная плотность сусла: - 13 % 

Конечная плотность сусла: - 3-4 %

Горечь(IBU): - 22 (легкая, ненавязчивая)

Цветность сусла (SRM): - 12 (от темно-золотистого к медному)

Солод (молотый): -  5,3 кг : Пейл эль, Мюнхенскиий тип 1, Караарома, Карапилс

Хмель: - Комета (США) - 70 грамм

Дрожжи: - Fermentis US-05 или (M44 US West Coast) - 1 уп.

Другие ингредиенты: - Глюкоза, осветлитель вирфлок (1/2 табл.), мешочки для сухого охмеления.

Рецептура та покрокова відео-інструкція: https://www.youtube.com/watch?v=Nivy6dGDfgg