Количество
|
Стоимость
|
||
|
Мы были вынуждены изменить только названия, но ни в коем случае не изменяли нашу рецептуру и состав ингредиентов.
ЛЕВ - классический бельгийский даббл, крепкий. Пиво насыщенного темно-медного цвета с ароматом жареной карамели и сладковатым послевкусием.
Содержание алкоголя (по объему): - 7,4%
Начальная плотность сусла: - 17 %
Конечная плотность сусла: - 2,5-3,5 %
Горечь(IBU): - 22( легкая, мягкая)
Цветность сусла (SRM): - 34 (от коричневого до темно-коричневого)
Солод (молотый): - 4,8 кг : Пилснер, Карабельдж, Караамбер, Карамюнх 1, Карамюнх 2, Карафа 1, Караарома.
Хмель: - Каскад
Дрожжи: - Fermentis BE-134 ( Аббатские)
Другие ингредиенты: - Глюкоза, бельгийский янтарный сахар, ирландский мох.
Рецептура та покрокова відео-інструкція: https://www.youtube.com/watch?v=Nivy6dGDfgg