Набор для приготовления Mosaic IPA (clone) на 20 л.

Indian Pale Ale - Mosaic IPA (clone) на 20 л.

Mosaic IPA – это утонченный шедевр мастерства пивоваров. Аромат открывается яркими нотами грейпфрута, дополняясь тропическими оттенками. Сладость тропических фруктов гармонично сочетается с выразительной горечью. Сухое охмеление обеспечивает питьевость, завершая каждый глоток длинным приятным послевкусием. Mosaic IPA – это увлекательная экскурсия в мир оттенков вкуса, предложенная в каждой капле.

Содержание алкоголя: - 5,8%
Начальная плотность сусла: – 14,5%

Конечная плотность сусла: - 3%
Горечь (IBU): - 30 (умеренно горькое и очень ароматное)

Цветность сусла (SRM): - 8 (янтарное)

Солод (молотый): - - 5,4 кг: Пейл Эль, Караамбер, Мюник, Пшеничный.
Хмель (100 грамм): - мозаик, каскад, мешочек из хлопка для сухого охмеления.

Рецептура та покрокова відео-інструкція: https://www.youtube.com/watch?v=Nivy6dGDfgg