|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Урожай 2023 года! Вакуумная упаковка.
Содержание а-кислоты: - 11 %
Содержание b-кислоты: - 7,0 %
Когумулон: - 22-23 %
Масло: - 0,8 - 3 мг /100 грамм сухого хмеля
Происхождение: Хмель Мозаик - выведен в США в 2012 году селекционерами, которые такие сорта хмеля как Симко и Наггет. Данный хмель имеет достаточно высокий процент А- кислотности и одновременно уникальный ароматический комплекс.
Аромат: Лимон, папайа, апельсин, лайм, роза, голубика, персик, грейпфрут.
Применение: Хмель двойного действия, чаще применяется для аромата из-за его высоких ароматических характеристик.
Аналоги (взаимозаменяемость): Цитра, Симко
Использование: Все американские сорта пива, все эли с цитрусово-фруктовым ярким ароматом.