Количество
|
Стоимость
|
||
|
Придает пиву пряный, яркий вкус и аромат имбиря, а также горьковатый оттенок пиву.
Особенно популярная добавка для имбирных элей и других сортов.
Добавляют как в конце варки, так и в ферментер на вторичное брожение.
Дозировка: от 0,5 граммов до 5 граммов на 1 литр в зависимости от времени контакта и стадии внесения пряности.