Количество
|
Стоимость
|
||
|
ХМЕЛЬ СТИРИАН ВОЛЬФ - 2015 год
Содержание а-кислоты: - 11.7 %
Содержание b-кислоты: - 5-6 %
Когумулон: - 22-25 %
Масло: - 2,2-3,6 мг /100 грамм сухого хмеля
Происхождение: Хмель Стириан Вольф - недавняя разработка словенского института хмелеводства, является самым молодым сортом в линейки Стириан. Обладает запоминающимся ароматом с яркими фруктово-цветочными оттенками. В коммерческом исполнении представлен пивом Italian Crak Brewery’s Styrian Wolf Session IPA.
Аромат: Цветочный, фруктовый, манго, мед.
Применение: Хмель для горечи, аромата, сухого охмеления.
Аналоги (взаимозаменяемость): нет
Использование: Все сорта элей и лагеров.