|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Фермент Альфа амилаза, 4 грамма
Использование: Приготовьте 15 л. воды и 4 кг крахмала, перемешайте, выдержите при температуре затора 70*С 10-12 часов. Ваш крахмал будет полностью переработан в сахара.
По окончании данного времени проверьте кол-во сахаров с помощью рефрактометра или ареометра (или же просто по вкусу). По Вашему желанию Т*С затора может быть выше. Этот вид альфа амилазы выдерживает температуру до 85*С, в отличии от конкурентов.
Срок годности 10/2020