|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Солод Мюнхенский темный - повышает цветность сусла (красновато-медный оттенок), и одновременно придает аромат и вкус бисквита, прожаренной хлебной корки. Добавляет полноту и вкус тела в пиве. В светлых сортах (не более 3-4% в засыпи придает пиву более ощутимое тело и увеличивает стойкость пены)
Применение: для всех сортов лагеров и элей.
Возможная доля в засыпи: до 20%
Цветность сусла, ед EBC - 140-160