|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
SAFALE K-97
Специально выведенный дрожжевой штамм для производства бельгийских типов пшеничного пива, кёльша и др. сортов пива верхового брожения. Отлично подходит для элей с малым содержанием эфиров. Имеют свойство образовывать при брожении (иногда даже при вторичном) плотную пенную "шапку".
Седиментация: - слабая.
Степень сбраживания: - высокая.