Пивные дрожжи Craft Series M42 Strong Ale

Дрожжи М42 предназначены для производства практически всех видов пива верхового брожения, практически не производят эфиров, нейтральные, что помогает подчеркнуть вкус солода - "тело" в пиве и аромат хмеля.

Для производства:                    Английский и американские эли, портеры, стауты и др..

Степень сбраживания:              Высокая. (77-82%)

Флокуляция (осаждаемость):   Очень хорошая. (5 баллов из 5)

Алкогольная толерантность :    До 12 %

Температура брожения:           16-22*С

Срок годности - 12/2025