Количество
|
Стоимость
|
||
|
Бадьян содержит смолы, танин, сахара. Но главным его компонентом является эфирное масло, сходное по составу с анисовым маслом.
В Европе бадьян используется в ликеро-водочных изделиях. Его добавляют в водку (широко известная анисовая водка), настойки и ликеры (например самбука).
Очень вкусно вписывается в чай, особенно черный. Придает приятный вкус и чудесный аромат.