|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Хмель Нозерн Брювер 2019 г
Содержание а-кислоты: - 7,1 %
Содержание b-кислоты: - 8 %
Когумулон: - 30-34 %
Масло: - 1,0-2,0 мг /100 грамм сухого хмеля
Происхождение: Хмель Northernn Brewer - выведен в Англии в 1934 году. Кантербери Голдинг и Бреверз Голд являются "родителями" данного сорта. С середины 50х годов культивируется также в США и Германии.
Аромат: Хвоя, травяные пряности, мята.
Применение: Хмель для горечи, аромата.
Аналоги (взаимозаменяемость): Наггет, Чинук,Перле, Аврора
Использование: Все сорта элей и лагеров.