Пивные дрожжи Craft Series M54 - Калифорнийский Лагер

По заявлению производителя, уникальные в своем роде дрожжи, способные производить лагеры при "элевых" температурах без образования побочных эфиров и ароматов. Молодое пиво также не нуждается в "лагерировании" при низких температурах.

Для производства:                    Американские (Калифорнийские) лагеры.

Степень сбраживания:              Выше средней (77-82%)

Флокуляция (осаждаемость):   Хорошая. (4 балла из 5)

Алкогольная толерантность :    До 9 %

Температура брожения:           18-20*С

Срок годности - 05/2024 г.